jbo竞博：横州市：大头菜丰收 农民乐冬日，走进横州市南乡镇陈塘村，只见绿油油的大头菜长势良好，村民趁着晴好天气在田间采收大头菜，并对大头菜进行削皮、切片、晾晒，恰是一幅充满生机的乡村好“丰”景。

　　看着采收好的一堆堆绿意盎然的大头菜，种植户黄中道喜上眉梢：“这大头菜越种越有奔头，今年产量比去年好，预计亩产量能达3000公斤。”

　　南乡镇陈塘村大头菜产业发展历史悠久，种植基地位于西津湖上游湿地郁江河道边缘上，水质清澈、土壤肥沃，富含适宜大头菜生长的多种矿物质。每年秋冬季节库区枯水期，农民挖回养分丰富的河泥培植大头菜，用水库水灌溉，加上当地雨水丰沛，日照充足，因而出产的大头菜香气独特浓郁JBO竞博官网，品质优于同类产品。

　　劳作了大半天的陈塘村种植户黄中道仍然在田里忙活，“采收好的大头菜要马上进行晾晒、腌制，通常一个星期就可以外销出去。临近年关，品质较好的大头菜腌制品能卖至10元每斤，这收入可不低呢！”黄中道脸上满是笑意，全家齐上阵，娴熟地拔出大头菜，手脚利索地削皮，干劲十足。

　　“今年陈塘村的大头菜种植面积约300亩，种植户有200多户。”南乡镇陈塘村党支部麦森介绍，陈塘村依托当地有利条件，规模化发展大头菜种植，打造大头菜产业示范园，壮大村级集体经济，探索出了一条“绿色致富路”。

　　据了解，横州市种植大头菜已经有300多年历史，以醇香味美享誉区内外，扬名全国。近年来，横州市充分发挥特有的区位优势和产业优势，坚持标准化种植、品种培优、品质提升和品牌打造，大力发展大头菜产业JBO竞博官网。2023年，全市大头菜种植面积达3.11万亩，产鲜菜9.3万吨，加工成品菜约6万吨JBO竞博官网，年产值达2.4亿元。此外，该市还积极探索出“农业+互联网”销售服务模式，经电商渠道销售成品大头菜（酱菜），产品销得更远、销得更广。（曾春姬 苏寒梅）