jbo竞博：餐饮行业食品原料分类明细表马铃薯淀粉 美玫粉 鹰粟粉 花生米(红皮) 花生米(去皮) 白芝麻 黑芝麻 红薯粉丝 龙口粉丝 麦夫皮 油面筋 玉米糊 川湘四川辣油 大豆油 丹麦面包专用油 蛋糕油 枫叶猪油 花椒油 吉悦鲜奶油 辣椒油 麻油 南桥王牌酥油(起酥油) 维佳烤焙奶油 维佳液态奶油 超级乳化剂 火腿肠 麦淇淋 梅山酵母 面包改良剂 面包糠 妙多油咖喱膏 奶粉(雀巢) 奶粉(伊利) 南乳汁 柠檬汁 欧蕾卡士达 泡黄姜 泡野山椒 热带杂果 三花淡奶 三奈 三五火锅底料 香糟卤 阳江豆豉 椰浆 野山椒 焦糖色
草果 陈皮 大香菇 丁香 二荆条辣椒 腐竹 干八角 干葱头 干地耳 干黄花菜 干尖椒 干豇豆 干沙姜 枸杞子 桂皮 红果占 花椒 黄花菜 茴香 罗汉果 木耳 葡萄干 青花椒 芜茜籽 香茅草 香叶 小茴香 椰丝 红油榨菜 黄雪菜 酱黄瓜 笋丁 笋块 笋片 笋丝 榨菜丝 豆瓣酱 剁椒酱 番茄酱 海天鲜酱 湖南辣椒酱 黄豆酱 美式香辣酱 日本烧汁 色拉酱 沙茶酱 什锦果酱
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白醋 恒顺陈醋 米醋 香醋 香醋包 白胡椒粉 白胡椒粒 臭粉 大蒜粉 黑胡椒粉 黑胡椒碎 胡椒粉 户户辣椒粉 吉士粉 咖喱粉 可可粉 辣椒粉 泡打粉 肉果粉 沙姜粉 食粉 松肉粉 蒜香粉 五香粉 香辣裹浆粉 香酥炸鸡粉 新奥尔良烤翅粉 孜然粉 二锅头酒 花雕酒 黄酒 尖庄白酒 玫瑰露酒 乙极大曲 鸡精 味精 草菇老抽 海天老抽 海天生抽 淮牌精制海盐 加碘盐 椒盐 美极鲜味汁 万字酱油 味淋 鱼露 白扣
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欧阳老师:物流师，中国物流与采购联合会会员，中国餐饮正餐，火锅餐饮，快餐， 团膳JBO竞博官网，休闲餐饮，食材供应链等职业餐饮人。生于一九八零年JBO竞博官网，从事中央厨房设计， 策划，营销，管理，技术的操作。走入餐饮业己十余载，在这里聚在一起加强餐饮文
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咸鸭蛋 年糕条 河粉 细面 粗面 年糕片 小馄饨皮 烧卖皮 水饺皮 馄饨皮 大白菜 黄心菜 卷心菜 牛心菜 紫甘蓝 青菜 塌菜 杭白菜 生菜 空心菜
酱类 酱类 甜味料 甜味料 甜味料 甜味料 甜味料 香精 香精 香精 香精 饮料类 饮料类 化学品 化学品 化学品 化学品 化学品 化学品 化学品 化学品 化学品 化学品
甜面酱 芝麻酱 白砂糖 单晶冰糖 海藻糖 绵白糖 糖粉 鸡肉香精 孔雀香草香精 鸭肉香精 猪肉香精 冲调三合一原味奶茶 伊利早餐奶 玉米热狗肠 L 乳酸 固体消泡剂 磷酸盐 片碱 乳酸 乳酸钠 石膏粉 食用小苏打 双氧水 硝酸
冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 冻品 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类 粮食类
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鸡骨架 鸡片 鸡光腿（120g-130g） 鸡丝 鸡肉条 鸡大块 鸡爪 鸡全翅 鸡肉丁 鸡油 鸡翅根 老鸡 腊鸡腿 鸭二节翅 鸭小块 鸭胗 鸭琵琶腿 鸭翅根 鸭片 鸭丝 鸭大块 鸭丁 鸭上腿肉(带皮去骨腿肉) 鸭掌 鳕鱼排 带鱼块 草鱼块 基围虾 60-80 鲫鱼 鲢鱼头 鲢鱼块 肉鲳 小黄鱼 小鱼干 白糯米 苏北大米 三象粘米粉 黄豆 白鹤澄面 馒头粉（中筋粉） 面包专用粉 特一面粉 小麦淀粉 大豆面包预拌粉 风车生粉 栗米粉（粒） 麻薯预拌粉
